Tempranillo to najsławniejsza odmiana Hiszpanii. Wina powstałe z tego grona potrafią cieszyć rześkim owocem i ekspresją niczym młody Hiszpan, ale swój pełen potencjał osiągają leżakując w beczkach. Mają wtedy dojrzałe aromaty i potężną, garbnikową strukturę. Wachlarz smakowy, jaki oferuje Tempranillo jest ogromy: od lekkiego wina na wieczór, przez muskularne wina do dań o intensywnych smakach.